Les variétés de pommes de terre - 25 septembre 2025 Pour en savoir plus sur leurs caractéristiques et leurs usages en cuisine

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Les variétés de pommes de terre - Le Jardin de Laborde

La Monalisa

Sa chair est jaune et tendre, fondante. Idéale pour vos gratins, purées, frites, potages.

L'Annabelle

La pomme de terre Annabelle fait partie de la famille des pommes de terre à chair ferme. Elle contient une saveur délicieuse et moyennement sucrée. Elle est idéale pour une cuisson à la vapeur, au four et en salade.
Parfaite pour vos raclettes, tartiflettes...

La Chérie

La pomme de terre chérie à une peau rouge et une chair jaune et ferme, elle assure une bonne tenue à la cuisine . Elle est cuite à la vapeur et se cuisine en salade.
Idéale pour vos raclettes, tartiflettes...